{"id":116398,"date":"2025-03-15T09:33:10","date_gmt":"2025-03-15T16:33:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=116398"},"modified":"2025-03-15T09:33:10","modified_gmt":"2025-03-15T16:33:10","slug":"cae-21-en-2-anos-produccion-de-maiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=116398","title":{"rendered":"Cae 21% en 2 a\u00f1os producci\u00f3n de ma\u00edz"},"content":{"rendered":"<div class=\"article-snippet\">&#8211; En medio de sequ\u00edas, un clima de inseguridad y violencia, y otros factores adversos.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p class=\"article-journalist\"><strong>Nallely Hern\u00e1ndez<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p><em><b>CDMX.-\u00a0<\/b><\/em>En medio de sequ\u00edas, un clima de inseguridad y violencia, y otros factores adversos, la producci\u00f3n de ma\u00edz prevista para este 2025 mantendr\u00e1 su tendencia a la baja y el Pa\u00eds apunta a tener una de las m\u00e1s reducidas.<\/p>\n<p>De acuerdo con especialistas, la cosecha de este a\u00f1o ser\u00e1 21 por ciento menor a la de 2023, un escenario que podr\u00eda afectar hasta a alimentos b\u00e1sicos de la dieta mexicana como la tortilla.<\/p>\n<p>Para este 2025 se prev\u00e9 que la producci\u00f3n nacional de ma\u00edz sea de 21.7 millones de toneladas contra los 23 millones del a\u00f1o pasado y los 27.5 millones de hace dos a\u00f1os, con base en proyecciones de Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>S\u00f3lo en el caso de Sinaloa, principal productor maicero en M\u00e9xico, el escenario es catastr\u00f3fico: de las 6 millones de toneladas que en promedio aporta dicho Estado al inventario nacional, este a\u00f1o la cosecha alcanzar\u00eda apenas 2 millones, advierten especialistas del sector.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Hoy en d\u00eda estamos viendo lo que este a\u00f1o va a pasar en Sinaloa, cuando posiblemente no se llegue ni a 2 millones de toneladas de producci\u00f3n por el tema de la sequ\u00eda&#8221;, se\u00f1al\u00f3 Luis Fernando Haro, director general del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que si bien es positivo que el Gobierno fortalezca la defensa de los granos nativos, tambi\u00e9n debe procurar que los productores cuenten con herramientas para enfrentar el cambio clim\u00e1tico, especialmente en un contexto donde el grano nacional ser\u00e1 insuficiente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el caso del ma\u00edz blanco, principalmente empleado para consumo humano en harina y nixtamal, la expectativa es que por primera vez en 36 a\u00f1os M\u00e9xico sea deficitario y tenga que importar.<\/p>\n<p>Haro indic\u00f3 que hist\u00f3ricamente M\u00e9xico ha sido autosuficiente en el caso de ma\u00edz blanco, incluso empleando alguna parte para uso pecuario; sin embargo, el riesgo es que este a\u00f1o no se cubra ni el consumo humano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Hasta el a\u00f1o pasado todav\u00eda hemos sido autosuficientes, pero con el tema de la sequ\u00eda se corre el riesgo de que no exista el suficiente ma\u00edz blanco para satisfacer incluso de la masa y la tortilla&#8221;, advirti\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>As\u00ed, ante una menor cosecha nacional, las importaciones de ma\u00edz blanco y amarillo acelerar\u00e1n, con lo que se espera alcanzar un r\u00e9cord de compras al exterior de 25.2 millones de toneladas.<\/p>\n<p>De este modo, M\u00e9xico se consolidar\u00e1 como el principal importador de este grano en el mundo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Cacho Ribeiro, vicepresidente ejecutivo de Grupo Empresarial G, destac\u00f3 que, para el caso del ma\u00edz blanco, en el que M\u00e9xico concentra su producci\u00f3n, el sector pecuario demanda mayor insumo ante su expansi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;La producci\u00f3n pecuaria es muy din\u00e1mica y ha crecido de manera muy relevante, y lo otro es cierto que en los \u00faltimos a\u00f1os hemos tenido problemas de producci\u00f3n, principalmente como resultado de la situaci\u00f3n de la falta de agua en regiones y el eterno problema de la falta de productividad&#8221;, mencion\u00f3 el empresario.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Juan Carlos Anaya, director general del GCMA, expres\u00f3 que los factores que restar\u00e1n a la autosuficiencia del ma\u00edz blanco van desde la reducci\u00f3n de 24 por ciento en la superficie sembrada hasta la sequ\u00eda y la falta de apoyos a la productividad.<\/p>\n<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eldiariodechihuahua.mx\/core\/dch\/assets\/images\/2025\/03\/15\/maiz-elementor-925x1024-LX0uUT8yw.jpg\" \/><\/p>\n<p>Con informaci\u00f3n de El Diario de Chihuahua<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; En medio de sequ\u00edas, un clima de inseguridad y violencia, y otros factores adversos. 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