Tras recibir la alerta, las autoridades mexicanas inspeccionaron la planta y analizaron cinco muestras de lechugas enteras, otras cinco del producto ya procesado y agua utilizada en las instalaciones.<\/p>\n
\u201cEncontramos que todos eran negativos. De tal manera que la hip\u00f3tesis no se confirma con estos resultados del estudio de laboratorio\u201d, sostuvo el funcionario.<\/p>\n
Borja reconoci\u00f3, no obstante, que la investigaci\u00f3n permanece abierta: \u201cLa hip\u00f3tesis todav\u00eda se mantiene y no se confirma la fuente directa\u201d.<\/p>\n
\u201cEl origen mexicano todav\u00eda no se comprueba\u201d, insisti\u00f3.<\/p><\/blockquote>\n
Taylor Farms detuvo preventivamente las operaciones de la planta mientras realiza un an\u00e1lisis de riesgo, seg\u00fan el titular de la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).<\/p>\n
El brote de ciclosporiasis ha provocado miles de contagios en Estados Unidos y dos muertes, aunque las autoridades sanitarias han precisado que las v\u00edctimas ten\u00edan enfermedades preexistentes y que la infecci\u00f3n parasitaria fue un factor contribuyente.<\/p>\n
Adem\u00e1s, M\u00e9xico mantiene otras investigaciones relacionadas con enfermedades transmitidas por alimentos.<\/p>\n
Tras una notificaci\u00f3n de Reino Unido por casos de ciclosporiasis en viajeros, las autoridades inspeccionaron 16 hoteles del estado de Quintana Roo y mantienen en an\u00e1lisis 32 muestras de alimentos y once de agua.<\/p>\n
Cofepris tambi\u00e9n investiga un posible v\u00ednculo entre chiles serranos mexicanos y un brote de salmonela en Estados Unidos.<\/p>\n
Las autoridades inspeccionaron una empacadora de Nuevo Le\u00f3n y rastrearon el producto hasta agricultores de Escuinapa, Sinaloa, donde tomaron muestras que permanecen bajo an\u00e1lisis.<\/p>\n
Borja se\u00f1al\u00f3 que M\u00e9xico ha recibido desde 2020 cerca de 17 notificaciones internacionales de brotes y que, en algunos casos, Cofepris, Senasica y la FDA han realizado inspecciones conjuntas.<\/p>\n
Con informaci\u00f3n de EFE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cofepris dijo que no est\u00e1 comprobado que la lechuga producida en Guanajuato sea el origen del brote de ciclosporiasis registrado en EE.UU. El\u00a0Gobierno de M\u00e9xico\u00a0insisti\u00f3 en que\u00a0no est\u00e1 comprobado\u00a0que la\u00a0lechuga\u00a0producida en\u00a0Guanajuato\u00a0sea el\u00a0origen\u00a0del brote de\u00a0ciclosporiasis\u00a0registrado en\u00a0Estados Unidos, pese a que las autoridades estadounidenses mantienen una asociaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica con el producto. El comisionado federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris),\u00a0V\u00edctor Hugo Borja, explic\u00f3 que la investigaci\u00f3n estadounidense surgi\u00f3 de entrevistas realizadas por los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) a personas contagiadas, muchas de las cuales reportaron haber consumido lechuga procesada en restaurantes de comida r\u00e1pida. A […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":150649,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[75],"tags":[],"class_list":["post-150643","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional","post--single"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/ovelanalista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lechuga-ciclosporiasis.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=150643"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":150650,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150643\/revisions\/150650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/150649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=150643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=150643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=150643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}