{"id":152906,"date":"2026-09-11T12:30:32","date_gmt":"2026-09-11T19:30:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=152906"},"modified":"2026-09-11T10:08:14","modified_gmt":"2026-09-11T17:08:14","slug":"el-frijol-apunta-a-25-por-kilo-en-sinaloa-pero-sembrar-de-mas-amenaza-el-precio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=152906","title":{"rendered":"El frijol apunta a $25 por kilo en Sinaloa, pero sembrar de m\u00e1s amenaza el precio"},"content":{"rendered":"

El mercado ofrece una oportunidad para los productores, aunque superar las 65.000 hect\u00e1reas podr\u00eda generar excedentes y complicar la venta de la nueva cosecha.<\/strong><\/p>\n

Ana Sof\u00eda Pineda<\/strong><\/div>\n
<\/div>\n
El\u00a0frijol de Sinaloa podr\u00eda comenzar la pr\u00f3xima cosecha con precios cercanos a los 25 pesos mexicanos por kilogramo<\/strong>, pero alcanzar ese valor depender\u00e1 de una decisi\u00f3n que se toma mucho antes de levantar el cultivo: cu\u00e1nto sembrar. Especialistas del mercado estiman que mantener la superficie alrededor de\u00a065.000 hect\u00e1reas<\/strong>\u00a0permitir\u00eda producir cerca de 150.000 toneladas sin generar un excedente capaz de derrumbar las cotizaciones.<\/div>\n
<\/div>\n
\n

La advertencia cobra relevancia porque la recuperaci\u00f3n reciente del precio podr\u00eda incentivar a los agricultores a incrementar la superficie. Si la siembra supera las\u00a075.000 hect\u00e1reas y se acerca a las 80.000<\/strong>, el aumento de la oferta podr\u00eda exceder la capacidad de absorci\u00f3n del mercado y complicar la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

Las proyecciones fueron presentadas por Abel Rodr\u00edguez, gerente de Informaci\u00f3n y Estad\u00edstica del Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA), durante una conferencia organizada por la Asociaci\u00f3n de Agricultores del R\u00edo Sinaloa Poniente (AARSP).<\/p>\n

Seg\u00fan explic\u00f3,\u00a065.000 hect\u00e1reas representan actualmente una referencia de equilibrio<\/strong>\u00a0entre producci\u00f3n, demanda y posibilidades de comercializaci\u00f3n. Bajo ese escenario, el volumen esperado rondar\u00eda las 150.000 toneladas y existir\u00edan mejores condiciones para defender precios cercanos a los 25 pesos por kilo.<\/p>\n

El programa estatal, por su parte, contempla alrededor de\u00a055.000 hect\u00e1reas de frijol<\/strong>, aunque el comportamiento de las cotizaciones podr\u00eda llevar a los agricultores a superar esa previsi\u00f3n.<\/p>\n

M\u00e1s hect\u00e1reas podr\u00edan transformar una oportunidad en sobreoferta<\/h2>\n

El desaf\u00edo para los productores es evitar que una expectativa favorable de precios termine provocando precisamente el efecto contrario. Cuando muchos agricultores responden a una mejora de las cotizaciones aumentando simult\u00e1neamente la superficie, el crecimiento de la producci\u00f3n puede saturar el mercado.<\/p>\n

Rodr\u00edguez situ\u00f3 el principal nivel de riesgo por encima de las\u00a075.000 hect\u00e1reas<\/strong>. Si la superficie se aproxima a 80.000 hect\u00e1reas, la disponibilidad de grano podr\u00eda crecer hasta generar dificultades para colocar toda la producci\u00f3n.<\/p>\n

En ese escenario,\u00a0los inventarios aumentar\u00edan y los compradores tendr\u00edan mayor capacidad para presionar las cotizaciones<\/strong>, reduciendo la rentabilidad que hoy alienta la intenci\u00f3n de siembra.<\/p>\n

La recomendaci\u00f3n, por lo tanto, no pasa simplemente por producir m\u00e1s aprovechando el momento del mercado, sino por ajustar el volumen a la demanda esperada.<\/p>\n

El antecedente de la \u00faltima cosecha refuerza esa cautela. Parte de los productores decidi\u00f3 almacenar el frijol esperando valores cercanos a\u00a030 pesos por kilogramo<\/strong>, pero el mercado lleg\u00f3 a operar alrededor de los 22 pesos.<\/p>\n

La diferencia entre las expectativas y el precio disponible demor\u00f3 las ventas y gener\u00f3 acumulaci\u00f3n de inventarios, una situaci\u00f3n que condicion\u00f3 durante meses la comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

En las \u00faltimas semanas, sin embargo, el panorama comenz\u00f3 a modificarse.\u00a0El frijol recuper\u00f3 terreno hasta ubicarse alrededor de los 24 pesos por kilogramo<\/strong>, favoreciendo la salida del grano que permanec\u00eda almacenado.<\/p>\n

Menos inventarios abren una oportunidad para la pr\u00f3xima cosecha<\/h2>\n

La reducci\u00f3n de las existencias ser\u00e1 otra pieza determinante para definir c\u00f3mo llegar\u00e1 Sinaloa al nuevo ciclo comercial. Las estimaciones indican que\u00a0entre diciembre y enero podr\u00eda producirse una disminuci\u00f3n considerable de los inventarios actuales<\/strong>, antes del ingreso de la nueva cosecha.<\/p>\n

Si esa reducci\u00f3n se concreta y la superficie permanece controlada, el nuevo frijol podr\u00eda encontrarse con un mercado m\u00e1s despejado y compradores con mayor capacidad de absorber la producci\u00f3n.<\/p>\n

All\u00ed aparece la posibilidad de alcanzar los\u00a025 pesos por kilogramo al comienzo de la comercializaci\u00f3n<\/strong>, aunque no se trata de un precio garantizado. La evoluci\u00f3n final depender\u00e1 de la superficie efectivamente implantada, los rendimientos, las existencias disponibles y el comportamiento de la demanda.<\/p>\n

Para Sinaloa, uno de los estados agr\u00edcolas m\u00e1s importantes de M\u00e9xico, el desaf\u00edo ser\u00e1 encontrar el equilibrio entre aprovechar una alternativa productiva atractiva y evitar una expansi\u00f3n que termine deteriorando su rentabilidad.<\/p>\n

La campa\u00f1a podr\u00eda ofrecer mejores condiciones econ\u00f3micas que la anterior<\/strong>, pero la superficie sembrada ser\u00e1 una variable decisiva. Con aproximadamente 65.000 hect\u00e1reas, el mercado tendr\u00eda mayores posibilidades de absorber unas 150.000 toneladas; muy por encima de ese nivel, el riesgo de excedentes comenzar\u00eda a crecer.<\/p>\n

As\u00ed, mientras los precios actuales vuelven a despertar inter\u00e9s por el cultivo, la principal apuesta del pr\u00f3ximo ciclo no ser\u00e1 producir la mayor cantidad posible de frijol, sino producir el volumen que el mercado pueda pagar sin castigar las cotizaciones.<\/p>\n

Con informaci\u00f3n de Agrolatam<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El mercado ofrece una oportunidad para los productores, aunque superar las 65.000 hect\u00e1reas podr\u00eda generar excedentes y complicar la venta de la nueva cosecha. Ana Sof\u00eda Pineda El\u00a0frijol de Sinaloa podr\u00eda comenzar la pr\u00f3xima cosecha con precios cercanos a los 25 pesos mexicanos por kilogramo, pero alcanzar ese valor depender\u00e1 de una decisi\u00f3n que se toma mucho antes de levantar el cultivo: cu\u00e1nto sembrar. Especialistas del mercado estiman que mantener la superficie alrededor de\u00a065.000 hect\u00e1reas\u00a0permitir\u00eda producir cerca de 150.000 toneladas sin generar un excedente capaz de derrumbar las cotizaciones. La advertencia cobra relevancia porque la recuperaci\u00f3n reciente del precio podr\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":152911,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[90],"tags":[],"class_list":["post-152906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estatal","post--single"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/ovelanalista.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/69d8ddd683787_992_558.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=152906"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":152912,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/152906\/revisions\/152912"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/152911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=152906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=152906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=152906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}