{"id":153563,"date":"2026-09-22T09:38:16","date_gmt":"2026-09-22T16:38:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=153563"},"modified":"2026-09-22T09:38:16","modified_gmt":"2026-09-22T16:38:16","slug":"sera-negocio-sembrar-maiz-y-trigo-este-ciclo-otono-invierno-2026-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=153563","title":{"rendered":"\u00bfSer\u00e1 negocio sembrar ma\u00edz y trigo este ciclo oto\u00f1o-invierno 2026-2027?"},"content":{"rendered":"<div><strong>Alguien Tiene que Decirlo<\/strong><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Desde la \u00f3ptica de la comercializaci\u00f3n y del ordenamiento de los mercados, las 5 principales variables que deber\u00edan determinar la superficie sembrada son: la vocaci\u00f3n productiva de las regiones, la disponibilidad de agua en las presas, la tendencia de los precios internacionales, los costos de producci\u00f3n y los apoyos gubernamentales.<\/div>\n<div>Sin embargo, para los productores la variable m\u00e1s importante es la rentabilidad, es decir, qu\u00e9 cultivo les deja m\u00e1s dinero, una vez que cubran sus costos de producci\u00f3n.<\/div>\n<div>Por eso, en esta ocasi\u00f3n analizaremos el ma\u00edz y al trigo, ya que son los 2 \u00fanicos cultivos que FIRA ha liberado sus paquetes tecnol\u00f3gicos.<\/div>\n<div>Disponibilidad de agua: seg\u00fan CONAGUA, las presas de Sinaloa tienen 7,527 millones de metros c\u00fabicos de agua, lo que representa el 47.5% de la capacidad de conservaci\u00f3n. No obstante, a pesar que tenemos 19% m\u00e1s agua que el a\u00f1o pasado, si lo comparamos con el promedio hist\u00f3rico estamos 12 puntos porcentuales por debajo (59.5%).<\/div>\n<div>A\u00fan as\u00ed, con el agua disponible pr\u00e1cticamente est\u00e1 garantizado un ciclo oto\u00f1o-invierno normal, es decir, sin restricciones de cultivos por falta de agua.<\/div>\n<div>Tendencia de los precios internacionales: el ciclo pasado, el ma\u00edz se comercializ\u00f3 en promedio en $4,100 por tonelada y el trigo panificable en $4,800 por tonelada (aunque SADER public\u00f3 un precio de referencia de $5,250), pero para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, los precios muestran una tendencia alcista. El ma\u00edz cotiza en $4,836 por tonelada, un aumento del 18% y el trigo cotiza en $5,457 por tonelada, un aumento del 14%.<\/div>\n<div>Esto nos indica que ser\u00eda un buen momento para comprar coberturas y fijar un precio piso, libre al alza\u2026 pero para lograrlo se ocupa presupuesto y voluntad pol\u00edtica.<\/div>\n<div>Hay que recordar que Estados Unidos, principal productor mundial de ma\u00edz con el 31% de la oferta mundial y el 40% de las exportaciones, est\u00e1 cosechando, por lo que en los pr\u00f3ximos 2 meses, el ma\u00edz tendr\u00e1 ajustes a la baja. Esta semana USDA report\u00f3 que se ha cosechado el 8% de la superficie, comparado con el 6% promedio de los \u00faltimos 5 a\u00f1os.<\/div>\n<div>Y mientras Estados Unidos cosecha, otros pa\u00edses est\u00e1n sembrando. Brasil y Argentina reportan un avance de la siembra de ma\u00edz del 18% y 11%, respectivamente. Estos 2 pa\u00edses representan el 15% de la producci\u00f3n mundial y el 39% de las exportaciones, que es pr\u00e1cticamente el mismo volumen que comercializa Estados Unidos.<\/div>\n<div>Costos de producci\u00f3n. FIRA informa que producir ma\u00edz, incluyendo el costo financiero es de $54,365 por hect\u00e1rea, un aumento del 3% comparado con el a\u00f1o anterior, mientras que producir trigo tiene un costo de $31,160 por hect\u00e1rea, lo que representa 11% m\u00e1s.<\/div>\n<div>Si tomamos como referencia los precios probables de FIRA, entonces, el ma\u00edz tiene una utilidad de $4,804 por hect\u00e1rea, mientras que el trigo tiene una utilidad de $1,981 por hect\u00e1rea, es decir, 59% menos que el ma\u00edz.<\/div>\n<div>Apoyos gubernamentales. El ciclo pasado, el ma\u00edz recibi\u00f3 $1,700 de apoyos por tonelada y el trigo $2,000 por tonelada, pero en el caso del ma\u00edz el apoyo era hasta 10 hect\u00e1reas, sin l\u00edmite de hectareaje, lo que es otra ventaja del ma\u00edz sobre el trigo.<\/div>\n<div>En conclusi\u00f3n, el ma\u00edz es y seguir\u00e1 siendo el cultivo m\u00e1s rentable de Sinaloa, ya que est\u00e1 ligado a nuestro principal alimento, que son las tortillas y estamos importando el 52% del ma\u00edz que consumimos, por lo tanto, el ma\u00edz es un asunto estrat\u00e9gico, de seguridad nacional y soberan\u00eda alimentaria, que el gobierno federal seguir\u00e1 protegiendo y apoyando.<\/div>\n<div>Por eso, le pregunto estimado lector: \u00bfcu\u00e1l considera que es el cultivo m\u00e1s rentable de Sinaloa?<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alguien Tiene que Decirlo Desde la \u00f3ptica de la comercializaci\u00f3n y del ordenamiento de los mercados, las 5 principales variables que deber\u00edan determinar la superficie sembrada son: la vocaci\u00f3n productiva de las regiones, la disponibilidad de agua en las presas, la tendencia de los precios internacionales, los costos de producci\u00f3n y los apoyos gubernamentales. 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