{"id":62928,"date":"2022-12-05T18:40:15","date_gmt":"2022-12-06T01:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=62928"},"modified":"2022-12-05T16:10:16","modified_gmt":"2022-12-05T23:10:16","slug":"alimentacion-mundial-en-riesgo-por-caida-de-nutrientes-del-suelo-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=62928","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n mundial, en riesgo por ca\u00edda de nutrientes del suelo: FAO"},"content":{"rendered":"

La \u201cca\u00edda dr\u00e1stica<\/strong>\u201d en el nivel de\u00a0nutrientes<\/strong>\u00a0presentes en los\u00a0\u201csuelos negros<\/strong>\u201c, un tipo de terreno oscuro rico en contenido org\u00e1nico del que dependen cientos de millones de personas,\u00a0compromete<\/strong>\u00a0la\u00a0alimentaci\u00f3n<\/strong>\u00a0de la\u00a0poblaci\u00f3n mundial<\/strong>, revel\u00f3 este lunes la\u00a0FAO<\/strong>.<\/p>\n

Este rico tesoro est\u00e1 amenazado. La mayor\u00eda de los suelos negros ya han perdido al menos la mitad de sus reservas de carbono org\u00e1nico, sufren una erosi\u00f3n de moderada a grave, desequilibrios de nutrientes, acidificaci\u00f3n, compactaci\u00f3n y p\u00e9rdida de biodiversidad\u201d, afirm\u00f3 el director general de la FAO,\u00a0Qu Dongyu<\/strong>.<\/p>\n

Pese a que los suelos negros representan solo un 17 por ciento los cultivos a nivel global, en ellos se extraen el 66 por ciento de las semillas de girasol, el 42 por ciento de la remolacha azucarera, el 30 por ciento del trigo y una de cada cuatro patatas, detalla la\u00a0Organizaci\u00f3n de la ONU para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n<\/strong>\u00a0(FAO) en su primer informe sobre unos terrenos clave para la agricultura.<\/p>\n

\u201cLos suelos negros son conocidos como la cesta de alimentos del mundo y han estado vinculados al bienestar humano durante cientos de a\u00f1os\u201d, subray\u00f3 Qu.<\/p>\n

Estudios realizados en algunas regiones ricas en suelos negros constatan unas p\u00e9rdidas de entre el 20 y el 50 por ciento de la materia org\u00e1nica en las tierras y una reducci\u00f3n de su capacidad para retener gases de efecto invernadero, seg\u00fan la FAO.<\/p>\n

En los suelos negros, el arado y otras labores de cultivo intensivo alteran la distribuci\u00f3n de las tierras y exponen al aire libre una materia org\u00e1nica que, la descomponerse, libera di\u00f3xido de carbono a la atm\u00f3sfera, \u201ccontribuyendo significativamente al incremento del CO2\u201d y al cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

Estos terrenos, especialmente presentes en pa\u00edses como\u00a0Rusia, Kazajist\u00e1n, Canad\u00e1, Estados Unidos, China o Argentina<\/strong>, son \u201csuelos \u00fanicos que se caracterizan por su capa de suelo grueso, de color oscuro y por un rico contenido en materia org\u00e1nica\u201d capaz de producir grandes cantidades de alimentos, se explica en el informe.<\/p>\n

En la actualidad, la mayor parte de los suelos negros, un 66 %, no se dedican a la agricultura y se encuentran cubiertos de hierba o bosques.<\/p>\n

La progresiva transformaci\u00f3n de los suelos negros no cultivados en zonas destinadas a la explotaci\u00f3n agr\u00edcola intensiva pone en riesgo la biodiversidad e incrementa la contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica, liberando di\u00f3xido de carbono y limitando la capacidad de los suelos y de la vegetaci\u00f3n de absorber gases de efecto invernadero.<\/p>\n

\u201cLa protecci\u00f3n de los suelos negros no cultivados deber\u00eda ser una prioridad mundial de conservaci\u00f3n debido a su biodiversidad y a la gran cantidad de carbono org\u00e1nico que contienen, todo ello clave para la acci\u00f3n clim\u00e1tica\u201d, enfatiz\u00f3 el director de la FAO.<\/p>\n

Para garantizar la protecci\u00f3n y sostenibilidad de los suelos negros, en el documento se lanzan una serie de recomendaciones a instituciones y agricultores.<\/p>\n

Por un lado, el sector agr\u00edcola debe adoptar pr\u00e1cticas como la siembra directa, la fertilizaci\u00f3n con esti\u00e9rcol, controlar el uso del agua o trabajar la tierra sin cavar.<\/p>\n

Por otro, los gobiernos nacionales deben incentivar econ\u00f3micamente \u201cla gesti\u00f3n sostenible, la restauraci\u00f3n y la conservaci\u00f3n de los suelos negros\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, las instituciones de todo el mundo deben priorizar la conservaci\u00f3n y la investigaci\u00f3n cient\u00edfica en torno a los suelos negros, est\u00e9n o no presentes en los territorios nacionales, sostiene la FAO.<\/p>\n

Gestionar de forma sostenible y restaurar nuestros suelos es vital para hacer frente a retos mundiales como la inseguridad alimentaria, la pobreza o la crisis clim\u00e1tica\u201d, reclam\u00f3 Qu.<\/p><\/blockquote>\n

En la actualidad, solo China cuenta con una ley nacional para proteger, conservar y fomentar la gesti\u00f3n sostenible de los suelos negros, recuerda la FAO, que lamenta que estos terrenos permanezcan sometidos a \u201cpr\u00e1cticas de gesti\u00f3n insostenible\u201d.<\/p>\n

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Con informaci\u00f3n de EFE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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