{"id":88679,"date":"2024-01-15T09:44:57","date_gmt":"2024-01-15T16:44:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=88679"},"modified":"2024-01-15T09:44:57","modified_gmt":"2024-01-15T16:44:57","slug":"sinaloa-perdera-el-liderazgo-nacional-en-maiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=88679","title":{"rendered":"Sinaloa perder\u00e1 el Liderazgo Nacional en Ma\u00edz"},"content":{"rendered":"<div><strong>Alguien tiene que Decirlo<\/strong><\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Samuel Sarmiento\u00a0<\/strong><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Desde hace 3 d\u00e9cadas, con el declive de cultivos como la soya, el sorgo, ajonjol\u00ed, c\u00e1rtamo y el algod\u00f3n, empez\u00f3 a tomar fuerza la siembra de ma\u00edz blanco en Sinaloa.<\/div>\n<div>En la d\u00e9cada de los noventas, el ma\u00edz blanco representaba el 11% de la superficie sembrada y 30 a\u00f1os despu\u00e9s, la importancia de este cultivo alcanz\u00f3 el 65% de la superficie de riego con una producci\u00f3n que supera las 6 millones de toneladas.<\/div>\n<div>Esto se logr\u00f3 con el aumento del rendimiento, que pas\u00f3 de 2.9 toneladas por hect\u00e1rea hasta superar las 12 toneladas.<\/div>\n<div>As\u00ed, Sinaloa se consolid\u00f3 como el granero de M\u00e9xico y l\u00edder nacional en producci\u00f3n de ma\u00edz blanco, garante de la soberan\u00eda alimentaria y de la estabilidad de los precios de las tortillas y de los productos de la ganader\u00eda.<\/div>\n<div>Sin embargo, con la llegada del gobierno federal llegaron nuevos funcionarios con una visi\u00f3n m\u00e1s social que productiva y dejaron a un lado el esquema de la Agricultura por Contrato y regresaron al M\u00e9xico del siglo pasado con las compras de grano por parte del gobierno. Antes con CONASUPO, ahora con SEGALMEX, pero con los mismos funcionarios (Ignacio Ovalle).<\/div>\n<div>En Sinaloa, SEGALMEX se comprometi\u00f3 a comprar 1.5 millones de toneladas de ma\u00edz a un precio de garant\u00eda de $6,965 por tonelada, que se sumar\u00eda a las 500 mil toneladas que adquirir\u00eda el Gobierno de Sinaloa, mediante un cr\u00e9dito de casi 4,000 millones de pesos.<\/div>\n<div>Finalmente, SEGALMEX no cumpli\u00f3 con los 1.5 millones de toneladas y s\u00f3lo adquiri\u00f3 1 mill\u00f3n de toneladas, por lo que el Gobierno de Sinaloa tuvo que aumentar su compra de 500 mil a 805 mil toneladas.<\/div>\n<div>Sin embargo, al d\u00eda de hoy, todav\u00eda hay alrededor de 300 productores de hasta 15 hect\u00e1reas que no se les ha pagado su cosecha, esto es 8 meses despu\u00e9s de haber trillado.<\/div>\n<div>Y el escenario se complica, porque se rumora que las bodegas pagar\u00e1n solo el 30% del valor del ma\u00edz y el 70% restante, todav\u00eda no hay fecha para pago\u2026<\/div>\n<div>Sin embargo, la parte m\u00e1s grave la enfrentaron m\u00e1s de 8 mil productores de ma\u00edz que, en conjunto producen las otras 4 millones de toneladas, quienes el a\u00f1o pasado tuvieron que rematar su cosecha entre $4,500 y $5,000 por tonelada, esto es $2,000 abajo del precio de garant\u00eda, lo que gener\u00f3 grandes p\u00e9rdidas.<\/div>\n<div>En este sentido, el precio de garant\u00eda \u201cno es un precio de garant\u00eda\u201d, sino que es un precio discriminatorio por hectareaje, que castiga la producci\u00f3n y la productividad del campo.<\/div>\n<div>A estos problemas de comercializaci\u00f3n, se le sum\u00f3 la falta de agua en este ciclo oto\u00f1o-invierno 2023-24, lo que redujo en 60% la superficie sembrada de ma\u00edz, que baj\u00f3 de 521 mil hect\u00e1reas a s\u00f3lo 210,296 hect\u00e1reas.<\/div>\n<div>No obstante, la superficie sembrada pudiera ser un poco mayor, porque hay superficie sembrada que no tiene permiso de siembra y otra m\u00e1s que podr\u00eda sembrarse en primavera-verano. Aun as\u00ed, la producci\u00f3n de ma\u00edz de Sinaloa no alcanzar\u00e1 las 3 millones de toneladas.<\/div>\n<div>Por lo que, Sinaloa perder\u00e1, por primera vez en 30 a\u00f1os, el liderazgo nacional en producci\u00f3n de ma\u00edz y Jalisco se posicionar\u00e1 como el nuevo l\u00edder.<\/div>\n<div>La ca\u00edda en la producci\u00f3n de ma\u00edz de Sinaloa provocar\u00e1 un aumento de importaciones por arriba de las 20 millones de toneladas, por lo que nuestra dependencia alimentaria aumentar\u00e1 al 45% del consumo, lo que contrasta con la promesa del Plan Nacional de Desarrollo 2019-2024 que era que para el 2021 M\u00e9xico ser\u00eda autosuficiente en ma\u00edz.<\/div>\n<div>Por eso, le pregunto estimado lector, \u00bfsab\u00eda que el desplome en la producci\u00f3n de ma\u00edz de Sinaloa significar\u00e1 un nuevo golpe a la econom\u00eda familiar, v\u00eda aumento del precio de las tortillas?<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alguien tiene que Decirlo Samuel Sarmiento\u00a0 Desde hace 3 d\u00e9cadas, con el declive de cultivos como la soya, el sorgo, ajonjol\u00ed, c\u00e1rtamo y el algod\u00f3n, empez\u00f3 a tomar fuerza la siembra de ma\u00edz blanco en Sinaloa. 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