En M\u00e9xico, considerado el noveno productor mundial de caf\u00e9 por el sitio Statista, el\u00a0\u00e1rea sembrada<\/strong>\u00a0de caf\u00e9 cereza cay\u00f3 0.42 por ciento anual en 2023, hasta las 698 mil 35 hect\u00e1reas, seg\u00fan los \u00faltimos datos disponibles del Servicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) del Gobierno.<\/p>\n Mientras que las\u00a0exportaciones<\/strong>\u00a0de caf\u00e9 sin tostar ni descafeinar cayeron 67.37 por ciento interanual en el cuarto trimestre de 2023 hasta los 24.9 millones de d\u00f3lares, reporta el sitio Data M\u00e9xico de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda.<\/p>\n Esto a pesar del aumento anual de 7.02 por ciento que report\u00f3 el SIAP en la producci\u00f3n al superar las 1.05 millones de toneladas.<\/p>\n En\u00a0Chiapas<\/strong>, estado del sur del pa\u00eds con la mayor producci\u00f3n, los caficultores afirman que el a\u00f1o pasado perdieron del 25 al 30 por ciento de su cosecha por el clima, seg\u00fan expres\u00f3 a EFE, Argelio D\u00edaz Jim\u00e9nez, presidente de la Cooperativa de Productores de Caf\u00e9 (Coopcaf\u00e9).<\/p>\n \u201cLos principales retos que tenemos ahorita, en estos principios de a\u00f1o, en primer lugar son los\u00a0precios<\/strong>, que no alcanzan a cubrir todo los costos que nosotros le invertimos al caf\u00e9, y luego el\u00a0cambio<\/strong>\u00a0clim\u00e1tico<\/strong>\u201c, indic\u00f3 el l\u00edder de la cooperativa, que aglutina a 24 organizaciones con cerca de 13 mil 500 productores.<\/p>\n El problema se agudiza porque 61.59 por ciento del territorio mexicano presenta\u00a0sequ\u00eda<\/strong>\u00a0de moderada a excepcional, indica el \u00faltimo reporte de la Comisi\u00f3n Nacional del Agua (Conagua), que en la regi\u00f3n de la frontera sur, donde est\u00e1 Chiapas, reporta 50.7 por ciento de superficie \u2018anormalmente seca\u2019, 22.9 por ciento con sequ\u00eda moderada y 8 por ciento con severa.<\/p>\n El l\u00edder cafetalero advirti\u00f3 de crecientes complicaciones para sembrar porque hace \u201cdemasiado<\/strong>\u00a0calor<\/strong>\u201c, pues antes \u201cestaban acostumbrados\u201d a una temperatura de 30 a 32 grados que \u201choy sube hasta 40 grados\u201d, adem\u00e1s de que \u201clas\u00a0lluvias<\/strong>\u00a0est\u00e1n a\u00a0destiempo<\/strong>\u201c.<\/p>\n \u201cTodo estaba bajo una regla, un calendario que ya ten\u00edamos ya desde muchos tiempo atr\u00e1s y eso nos dec\u00eda qu\u00e9 tiempo sembr\u00e1bamos, qu\u00e9 tiempo cosech\u00e1bamos y en qu\u00e9 tiempo \u00edbamos a hacer las cosas, hoy ya no, hoy ya nos destante\u00f3 el cambio clim\u00e1tico\u201d, lament\u00f3 D\u00edaz Jim\u00e9nez.<\/p>\n El cafetalero ejemplific\u00f3 que en las zonas altas cosechaban de 15 hasta 18 quintales por hect\u00e1rea, pero \u201ceso este a\u00f1o no va a ser posible\u201d por los cambios de temperaturas que hacen que los granos \u201cqueden muy peque\u00f1os\u201d.<\/p>\n Los sembradores de caf\u00e9 tambi\u00e9n padecen los efectos de la\u00a0inflaci\u00f3n<\/strong>, que cerr\u00f3 en 2023 con una subida general de 4.66 por ciento y una de 5.66 por ciento en los agropecuarios.<\/p>\n Adem\u00e1s, peque\u00f1os productores ind\u00edgenas, como Antonio Guzm\u00e1n P\u00e9rez, afrontan obst\u00e1culos que ponen las grandes empresas e intermediarios.<\/p>\n \u201cS\u00ed tenemos c\u00f3mo transportarlo, pero en cuesti\u00f3n econ\u00f3mica hay que pagar flete, hay que pagar carro, como no tenemos carro, entonces as\u00ed sucesivamente. Por eso, hay veces que nosotros no ponemos el precio, nos ponen el precio, por eso es la diferencia\u201d, indic\u00f3 Guzm\u00e1n P\u00e9rez, ind\u00edgena tzetzal.<\/p>\n El sembrador manifest\u00f3 que solo recibe un apoyo del Gobierno: \u201cProducci\u00f3n para el Bienestar se llama y no da abasto\u201d.<\/p>\n Aunque los consumidores reciben caf\u00e9 con precios m\u00e1s altos, los campesinos tienen que vender a 40 pesos el kilo de caf\u00e9 por las presiones de los grandes comerciantes, denunci\u00f3 Alonzo G\u00f3mez P\u00e9rez, ind\u00edgena tzeltal productor de caf\u00e9 convencional.<\/p>\n \u201cNo salen los gastos, por ejemplo hoy\u00a0que recibo apoyo del 2023, ahorita ya estoy cosechando, tengo que sacar (dinero) de mi bolsa para buscar la gente para apoyar en el corte de caf\u00e9\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n Ante el panorama, los agricultores advierten de una\u00a0escasez<\/strong>\u00a0de\u00a0mano de obra<\/strong>\u00a0porque los j\u00f3venes prefieren emigrar.<\/p>\n \u201cYa no quieren sembrar caf\u00e9, ya no quieren producir caf\u00e9, un ni\u00f1o que llega a los 18 a\u00f1os ya de esa edad se pela a Sonora, al norte, porque ya no tiene ganas de sembrar caf\u00e9\u201d, expuso G\u00f3mez P\u00e9rez.<\/p>\n Con informaci\u00f3n de EFE<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En Chiapas, estado del sur del pa\u00eds con la mayor producci\u00f3n de caf\u00e9, los caficultores afirman que perdieron hasta 30 por ciento de su cosecha por el clima. La\u00a0inflaci\u00f3n\u00a0y la\u00a0crisis clim\u00e1tica\u00a0impactan el\u00a0cultivo\u00a0del\u00a0caf\u00e9\u00a0mexicano en\u00a0Chiapas, estado que genera un tercio de la producci\u00f3n nacional, donde los agricultores estiman que perdieron el 30 por ciento de su cosecha el a\u00f1o pasado por estos factores. En M\u00e9xico, considerado el noveno productor mundial de caf\u00e9 por el sitio Statista, el\u00a0\u00e1rea sembrada\u00a0de caf\u00e9 cereza cay\u00f3 0.42 por ciento anual en 2023, hasta las 698 mil 35 hect\u00e1reas, seg\u00fan los \u00faltimos datos disponibles del Servicio de Informaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":89552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[75,72],"tags":[],"class_list":["post-89551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional","category-portada","post--single"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/ovelanalista.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/recoleccion-de-granos-de-cafe-en-chiapas.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=89551"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89553,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89551\/revisions\/89553"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/89552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=89551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=89551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ovelanalista.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=89551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Cafetaleros](\"https:\/\/i0.wp.com\/lopezdoriga.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cosecha-de-cafe-en-chiapas.jpg?resize=1024%2C684&ssl=1\" "\\"\\"")
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