{"id":98047,"date":"2024-06-28T11:10:32","date_gmt":"2024-06-28T17:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=98047"},"modified":"2024-06-28T10:26:00","modified_gmt":"2024-06-28T16:26:00","slug":"requiem-por-sanborns-san-angel-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ovelanalista.com\/?p=98047","title":{"rendered":"R\u00e9quiem por Sanborns San \u00c1ngel (2)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Diario Ejecutivo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><b>R\u00e9quiem por Sanborns San \u00c1ngel (2)<\/b><\/li>\n<li><b>Se transform\u00f3 ya en tienda de Chedraui<\/b><\/li>\n<li><b>Nombramientos, tasas, empleo, mezcal, LGTB<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Roberto Fuentes Vivar<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hace casi cuatro a\u00f1os, en julio de 2020, publiqu\u00e9 por primera vez este r\u00e9quiem por el Sanborns San \u00c1ngel.<\/p>\n<p>Inmediatamente publirrelacionistas y voceros oficiosos de Carlos Slim negaron su muerte, me consideraron \u201cmentiroso\u201d y hasta oficialmente recib\u00ed una respuesta de la empresa en el sentido de que el restaurante \u201cse abrir\u00eda despues2\u201d.<\/p>\n<p>No fue as\u00ed, este martes pas\u00e9 por ah\u00ed y ya es una tienda de Chedraui.<\/p>\n<p>Por eso vuelvo a publicar el r\u00e9quiem de julio de 2020:<\/p>\n<p>\u201cMuri\u00f3 como la mayor\u00eda de los fallecidos por Coronavirus: en silencio, sin sepelio, ni funeral.<\/p>\n<p>\u201cFue un sitio ic\u00f3nico de la segunda mitad del siglo pasado: el Sanborns San \u00c1ngel, ubicado en la esquina de Insurgentes y avenida La Paz. Ya no abrir\u00e1 \u00bfse lo llev\u00f3 el COVID-19?<\/p>\n<p>\u201cLleg\u00f3 a ser un punto de encuentro m\u00e1s importante que el Parque de enfrente, el de la Bombilla, que precisamente se llamaba as\u00ed por un restaurante que hace 100 a\u00f1os era considerado como un sitio gastron\u00f3mico campestre. Ah\u00ed llegaban miles de mexicanos movidos por el morbo para ver el brazo de \u00c1lvaro Obreg\u00f3n flotando en formol que fue expuesto durante 74 a\u00f1os.<\/p>\n<p>\u201cEnfrente, se construy\u00f3, presumiblemente en 1962, el Sanborns San \u00c1ngel.<\/p>\n<p>\u201cHoy ya quitaron del inmueble el letrero de Sanborns.<\/p>\n<p>\u201cEl interior est\u00e1 desmantelado.<\/p>\n<p>\u201cY los tecolotes que lo caracterizaron volaron hacia otras latitudes,<\/p>\n<p>\u201cYa no volver\u00e1 abrir y los vecinos, desde los valet parkings, hasta el vendedor de peri\u00f3dicos ubicado en la acera, casi enfrente de la puerta, muestran incertidumbre. No saben qu\u00e9 va a pasar. Lo \u00fanico cierto, dicen es que \u201cSanborns San \u00c1ngel ya cerr\u00f3 para siempre\u201d.<\/p>\n<p>\u201cFue, por lo menos para m\u00ed, uno de los cuatro Sanborns ic\u00f3nicos de la ciudad de M\u00e9xico, junto con el de los Azulejos, el del \u00e1ngel de la Independencia y el de Lafragua. De ellos, tres han cerrado sus puertas definitivamente y s\u00f3lo queda el m\u00e1s conocido de todos, el de la foto de Zapata y Villa, en el centro hist\u00f3rico.<\/p>\n<p>\u201cPero el de San \u00c1ngel ten\u00eda su propia historia, no escrita hasta ahora.<\/p>\n<p>Por su escalera central, para subir de la planta baja al primer piso, desfilaron pol\u00edticos, presidentes, legisladores, artistas pl\u00e1sticos, m\u00fasicos, escritores, personajes de la far\u00e1ndula, l\u00edderes obreros, dirigentes estudiantiles, rectores, trabajadores, obreros, y hasta vecinos de San \u00c1ngel que a veces pasaban a los ba\u00f1os cuando les ganaban las ganas y era urgente orinar.<\/p>\n<p>\u201cEn sus mesas se desplegaron documentos que dieron paso a los grandes movimientos pol\u00edticos y sociales de las \u00faltimas seis d\u00e9cadas.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed se gestaron consignas mexicanas escuchadas durante el movimiento de 1968. Miembros del Consejo Nacional de Huelga, maestros y estudiantes universitarios se reunieron en ese punto de encuentro para planear estrategias y elaborar documentos que trascendieron su tiempo.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed tambi\u00e9n se dieron cita -al igual que en el Sanborns del \u00c1ngel- luchadoras por los derechos de las mujeres, defensores de causas justas (y hasta de causas perdidas), homosexuales que sent\u00edan all\u00ed un lugar propio para exponer sus preferencias, colonos que encontraron dentro de ese espacio un lugar para planear sus demandas urbanas<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed tambi\u00e9n, a principios (\u00bfo ser\u00eda a mediados?) de los setentas se reun\u00edan \u201cdamas de la sociedad\u201d que se prostitu\u00edan, seg\u00fan uno de los primeros grandes reportajes del periodista Raymundo Riva Palacio. Fue un esc\u00e1ndalo que tuvo precisamente como sede el bar de Sanborns de San \u00c1ngel.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed se vieron las manos de muchos muralistas mexicanos que en alg\u00fan momento de su vida desayunaron, comieron, bebieron o simplemente tomaron un caf\u00e9 en Insurgentes Sur 2105, lo mismo que casi todos los grandes pintores mexicanos de la segunda mitad del siglo pasado. Incluso, ah\u00ed Jos\u00e9 Luis Cuevas pas\u00f3 muchas horas cuando era el enfant terrible de la pl\u00e1stica nacional, hace ya seis d\u00e9cadas.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed, en los ochentas, se reunieron los miembros del Consejo Estudiantil Universitario (CEU), para revivir el movimiento que hab\u00eda abortado en 1971, luego del halconazo. En sus mesas gestaron las estrategias para frenar la reforma universitaria en 1986. De ah\u00ed partieron hacia Ciudad Universitaria en muchas ocasiones los j\u00f3venes que renovaron ilusiones.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed comenzaron a gestarse pol\u00edticos que dieron origen a la unificaci\u00f3n de la izquierda en M\u00e9xico y m\u00e1s tarde fueron dirigentes del Partido de la Revoluci\u00f3n Democr\u00e1tica, en los a\u00f1os ochentas.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed pasaron muchas tardes algunos de los miembros del grupo San \u00c1ngel, antes o despu\u00e9s de las reuniones que sostuvieron en la casa de Jorge Casta\u00f1eda,\u00a0\u00a0para intentar cohesionarse, durante el sexenio de Carlos Salinas de Gortari, con miras a las elecciones de 1994.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed se reunieron tambi\u00e9n panistas que en su momento apoyaron a Manuel J. Clouthier o a Diego Fern\u00e1ndez de Cevallos\u2026 o a muchos otros candidatos de Acci\u00f3n Nacional a puestos de elecci\u00f3n popular en la capital del pa\u00eds.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed se reunieron tambi\u00e9n priistas durante d\u00e9cadas para planear sexenios enteros, a trav\u00e9s de su famoso Instituto de Estudios Pol\u00edticos y Sociales (IEPES) que llev\u00f3 a M\u00e9xico de la mano del desarrollo estabilizador, al neoliberalismo.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed, los principales escritores mexicanos contempor\u00e1neos estuvieron el alguna ocasi\u00f3n, desde los del boom latinoamericano, hasta los del llamado crack, pasando por algunos infrarrealistas y, desde luego, los de la onda, como Parm\u00e9nides Garc\u00eda Salda\u00f1a o Gustavo S\u00e1inz. De hecho puede decirse que sus pisos huelen a literatura y a artes pl\u00e1sticas.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed, tambi\u00e9n se vio al actual presidente de la Rep\u00fablica, Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador, acompa\u00f1ado de quienes crearon quiz\u00e1 el m\u00e1s importante de los grupos pol\u00edticos de este inicio de siglo, cuando apenas pensaban crear el Movimiento de Regeneraci\u00f3n Nacional.<\/p>\n<p>\u201cPor sus escaleras centrales y por sus sillas pasaron todos (o casi todos) los personajes importantes de la segunda mitad del siglo XX y de las primeras dos d\u00e9cadas del XXI: Por eso, ah\u00ed ol\u00eda a historia y dicen que pod\u00edan verse algunos fantasmas de comensales. L\u00e1stima que hoy, ya desmantelado desapareci\u00f3 el sabor de los movimientos sociales m\u00e1s importantes de m\u00e1s de 100 lustros, para dar paso al aroma del polvo y del concreto.<\/p>\n<p>\u201cHoy, huele y sabe a olvido.<\/p>\n<p>\u201c\u00bfCu\u00e1ntos intelectuales, maestros universitarios, estudiantes, obreros, en sus \u00e9pocas de vacas flacas no leyeron (o hasta robaron) un libro en Sanborns San \u00c1ngel? \u00bfCu\u00e1ntos no pasaron horas sentados ante una taza de caf\u00e9, ante la mirada molesta de la mesera que esperaba impaciente su retirada? \u00bfCu\u00e1ntos universitarios no acudieron a sus ba\u00f1os, siempre buenos anfitriones? \u00bfCu\u00e1ntas historias no se quedaron en sus paredes?<\/p>\n<p>\u201cDec\u00eda Carlos Monsiv\u00e1is, seg\u00fan el libro sobre los 100 a\u00f1os del restaurante (o tienda) de los tecolotes: \u201cSanborns no era un caf\u00e9 m\u00e1s, era el caf\u00e9 a donde iba todo el M\u00e9xico institucional a desayunar. Recuerdo haber visto a Novo, a L\u00f3pez Mateos, a Tamayo\u2026 Sanborns representaba la combinaci\u00f3n de un M\u00e9xico que quiso americanizarse con el M\u00e9xico de las instituciones. Era un sitio de encuentro con atm\u00f3sfera de respetabilidad\u201d. As\u00ed fue Sanborns de San \u00c1ngel<\/p>\n<p>\u201cPersonalmente las dos \u00faltimas veces que estuve ah\u00ed fue, en una ocasi\u00f3n, para planear un gran reportaje de Guatemala que publiqu\u00e9 hace dos a\u00f1os. La otra porque de ah\u00ed partimos, el a\u00f1o pasado, varios amigos para salir a Cuernavaca y despedirnos, para siempre, del amigo periodista Octavio Raziel.<\/p>\n<p>\u201cSanborns San \u00c1ngel muri\u00f3 sin esquela, sin obituario, sin sepelio\u2026 sin nota necrol\u00f3gica.<\/p>\n<p>\u201c\u00a1Adi\u00f3s!<\/p>\n<p>Dice ahora el fil\u00f3sofo del metro: naci\u00f3 un comercio en donde hab\u00eda cultura.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Tianguis<\/b><\/p>\n<p>La virtual presidenta electa, Claudia Sheinbaum, anunci\u00f3 nuevos nombramientos: Luz Elena Gonz\u00e1lez Escobar ser\u00e1 secretaria de Energ\u00eda; David Kershenobich Stalnikowitz, secretario de Salud; Raquel Buenrostro S\u00e1nchez, secretaria de la Funci\u00f3n P\u00fablica. Jes\u00fas Antonio Esteva ser\u00e1 secretario de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes; Edna Elena Vega Rangel, secretaria de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano. Tendr\u00e1 a su cargo, en coordinaci\u00f3n con quien ser\u00e1 titular de Infonavit, la construcci\u00f3n de un mill\u00f3n de viviendas. Rogelio Ram\u00edrez de la O, quien no estuvo presente continuar\u00e1 como secretario de Hacienda y Cr\u00e9dito P\u00fablico.\u00a0<b>Los nombramiento fueron viene recibidos por la comunidad empresarial.<\/b>\u2026 Interesante que la Comisi\u00f3n Federal de Competencia Econ\u00f3mica (Cofece) mult\u00f3 al Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, as\u00ed como a un directivo, por negarse a proporcionar el servicio de certificaci\u00f3n a productores de mezcal entre febrero de 2018 y agosto de 2021.\u00a0\u00a0Las multas impuestas ascienden a un total de cuatro millones 170 mil 311 pesos<b>, al quedar comprobado que la conducta se realiz\u00f3 de manera intencional<\/b>. Adem\u00e1s, detall\u00f3 que el directivo sancionado no podr\u00e1 ejercer un cargo similar en cualquier empresa cuyo objeto sea la certificaci\u00f3n de conformidad con la NOM-070-SCFI-2016 (NOM Mezcal) por un periodo de tres a\u00f1os\u2026\u00a0\u00a0El INEGI inform\u00f3 que en mayo la tasa de desempleo se ubic\u00f3 en 2.6 por ciento y\u00a0<b>la poblaci\u00f3n ocupada registr\u00f3 un incremento de 1.6 millones de personas con respecto al mismo mes del a\u00f1o pasado<\/b>. La tasa de desempleo fue menor en 0.3 puntos porcentuales, con relaci\u00f3n a mayo de 2023. En un a\u00f1o se crearon 1.13 millones de empleos formales y 427 mil 445 informales. La Poblaci\u00f3n Econ\u00f3micamente Activa sum\u00f3 61.4 millones de personas, lo que implic\u00f3 una tasa de participaci\u00f3n de 60.5 por ciento, superior en 1.4 millones de trabajadores al mismo periodo del a\u00f1o pasado\u2026\u00a0<b>En mayo se registr\u00f3 un super\u00e1vit comercial de mil 991 millones de d\u00f3lares,\u00a0<\/b>saldo que se compara con el d\u00e9ficit de 99 millones de d\u00f3lares en el mismo mes de 2023. En los primeros cinco meses de 2024, la balanza comercial present\u00f3 un d\u00e9ficit de cuatro mil 461 millones de d\u00f3lares. En el mismo periodo de 2023, el d\u00e9ficit fue de seis 563 millones de d\u00f3lares, de acuerdo con el INEGI. Las exportaciones totales registraron un crecimiento anual de 5.4\u00a0\u00a0por ciento, mientras las importaciones aumentaron solo 1.4 por ciento\u2026. Ante las presiones inflacionarias y los factores idiosincr\u00e1ticos que afectaron a los mercados financieros en el mes de junio<b>, la Junta de Gobierno del Banco de M\u00e9xico decidi\u00f3 mantener la Tasa de Inter\u00e9s Interbancaria a un d\u00eda en 11.00 por ciento.<\/b>\u00a0El banco central anticip\u00f3 que\u00a0\u00a0continuar\u00e1 el proceso antinflacionario. Cuatro de los miembros votaron por mantener las tasas y uno propuso reducirla en un cuarto de punto\u2026. El subsecretario de Comercio Exterior, Alejandro Encinas N\u00e1jera,\u00a0<b>present\u00f3 tres nuevas herramientas con las que se busca fortalecer y apoyar a los peque\u00f1os negocio<\/b>s, a trav\u00e9s de informaci\u00f3n y facilidades para tr\u00e1mites: portal MipymesMX, la Ventanilla \u00danica para Mipymes y el dossier \u201cMipymes mexicanas: motor de nuestra econom\u00eda\u201d\u2026 \u201cWork in Progress\u201d, un estudio realizado por Buk en M\u00e9xico, Chile, Colombia y Per\u00fa, encontr\u00f3 que\u00a0<b>31 por ciento de las personas LGBTQ+ se sienten deprimidas en el trabajo siempre o casi siempre<\/b>. Mientras tanto, las empresas que apoyan a iniciativas s LGBTQ+ muestran menores niveles de estr\u00e9s y ansiedad entre sus colaboradores. Mientras que 63 por ciento de las personas que se identifican como heterosexuales se declaran felices en sus trabajos, esto disminuye a 50 por ciento para el grupo LGBTQ+, una diferencia significativa entre ambos grupos\u2026\u00a0<b>Por cierto que la empresa que m\u00e1s festej\u00f3 el mes del orgullo LGBTQ+ fue Scotiabank.\u00a0<\/b>No solo iz\u00f3 la bandera del arco iris en sus oficinas centrales y sucursales, sino que en su sede instal\u00f3 una carpa con experiencia inmersiva relatando la historia de la lucha por los derechos de esta comunidad. Incluso, este jueves present\u00f3 en el Cine Diana una funci\u00f3n especial con varios cortos con tem\u00e1tica relativa a al orgullo o mes Pride, como le llamaron\u2026 \u201c<b>Frente\u00a0\u00a0a las m\u00faltiples opciones de compra en una misma estaci\u00f3n de gasolina, los operadores requieren contar con un sistema de comercio unificado<\/b>, que no es otra cosa que una misma plataforma que integra todos los datos que se han recopilado sobre prospectos, clientes, tiendas y productos, para que la experiencia de consumo sea 360\u201d, dijo Mart\u00edn Malievac, Director de Investigaci\u00f3n y Desarrollo de Napse, al externar que\u00a0\u00a0en las 13 mil 465 estaciones de servicio, pertenecientes a 325 marcas se ha desarrollado un ecosistema de negocios minoristas<b>\u2026 Indra Group se reposicion\u00f3 como nueva marca corporativa y renov\u00f3 la imagen de Indra y Minsait\u00a0<\/b>para fortalecer su presencia global. Seg\u00fan, Marc Murtra, presidente de Indra, \u201ceste modelo aportar\u00e1 claridad y coherencia, fortaleciendo un ecosistema de marcas conectadas entre s\u00ed y potenciando nuestros cuatro negocios fundamentales: Defensa, Tr\u00e1fico A\u00e9reo, Espacio y Tecnolog\u00edas de la Informaci\u00f3n\u201d\u2026 Grupo Lala se ubic\u00f3 como la marca de l\u00e1cteos m\u00e1s elegida en Am\u00e9rica Latina, de acurdo con el ranking Brand Foodprint 2024. Este informe especializado eval\u00faa el desempe\u00f1o de las compa\u00f1\u00edas de bienes de consumo de r\u00e1pido movimiento. Los productos de Lala fueron elegidos m\u00e1s de 563 millones de veces\u2026 \u201c<b>Michelob Ultra celebra la grandeza de Messi tanto dentro como fuera de la cancha<\/b>, enalteciendo sus valores, su dedicaci\u00f3n, su esfuerzo y la excelencia que representa en el mundo del deporte. Adem\u00e1s, buscamos conectar e inspirar a los aficionados del f\u00fatbol para seguir impulsando sus sue\u00f1os con la misma pasi\u00f3n y determinaci\u00f3n que Messi lo ha hecho a lo largo de la historia del f\u00fatbol\u201d coment\u00f3 Felipe Ambra, vicepresidente de Marketing en Grupo Modelo sobre la edici\u00f3n limitada con\u00a0\u00a0la imagen del \u00eddolo argentino.<\/p>\n<p><a id=\"LPlnk550832\" href=\"mailto:filosofodelmetro@yahoo.com.mx\" data-linkindex=\"0\">filosofodelmetro@yahoo.com.mx<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diario Ejecutivo R\u00e9quiem por Sanborns San \u00c1ngel (2) Se transform\u00f3 ya en tienda de Chedraui Nombramientos, tasas, empleo, mezcal, LGTB Roberto Fuentes Vivar &nbsp; Hace casi cuatro a\u00f1os, en julio de 2020, publiqu\u00e9 por primera vez este r\u00e9quiem por el Sanborns San \u00c1ngel. 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